昆明冠生园食品有限公司主打产品:云腿月饼
云腿月饼,云南的代表美食之一,其独特的风味,令人回味无穷。它与苏式月饼、广式月饼相比,各有特色。云腿月饼外表呈褐色,硬壳,酥而不散,因此又被称为“硬壳火腿月饼”。它口感甜中带咸,油润却不腻,浓郁的火腿香味令人难以忘怀,是云南人中秋佳节的必备传统食品。
昆明冠生园食品有限公司,于1939年创立,将广式月饼带入云南。公司在保留传统广式月饼风味的基础上,融入了云南地方特色,生产出口味香甜、绵软带酥的广式月饼,深受消费者喜爱。其产品种类丰富,包括曲奇饼干和各式云南口味棕子。曲奇饼干表面呈金黄色,口感香甜酥松,入口即化,是健康食品的佳选。云南口味棕子则以糯米、火腿、叉烧、咸鸭蛋、香菇、虾仁、红枣等为原料,糯而不烂,肥而不腻,肉嫩味香,咸甜适中,广受消费者好评。
昆明冠生园食品有限公司的“梅花牌云腿月饼”从1982年起,连续26年出口港澳地区,深受海内外人士的喜爱。公司生产的各类糕点、月饼、粽子,多次荣获“中国驰名品牌”、“中国著名品牌”、“中国名饼”、“优质月饼”、“优质粽子”等荣誉。其中,“云腿月饼”从2003年至2007年连续荣获“中国名饼”称号,“粽子”产品在第二届、第三届中国“粽子文化节”的全国评比中荣获国家优质奖。
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