河北有什么特产

更新时间：2024-12-23 03:30:22

河北特产有：迁西板栗、赵州雪花梨、糊糊面、槐茂酱菜、赞皇金丝大枣等。

1、迁西板栗

迁西板栗，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽。果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香。与其它地区的板栗相比，色泽鲜艳、质地硬实、味道甜糯是它最突出的特点。

2、赵州雪花梨

赵州雪花梨是赵县特产，因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，史载有：赵州雪花梨“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。

3、糊糊面

糊糊面是河北省传统的汉族小吃。蔚县暖泉镇的特色农产品，此面熬成糊糊放久以后不会沉淀，可谓餐桌上必不可少的一道“好菜”，同时成为节日馈赠佳品。有特性，略带一丝甜意，没有一点生面的味道，会让人回味无穷。

4、槐茂酱菜

“中华老字号”的槐茂酱菜，历史悠久制作精良，品种繁多而且质量颇佳，有香、咸、甜、酸、辣等几种口味。槐茂酱菜鲜美，风味独特。

5、赞皇金丝大枣

赞皇金丝大枣是著名的名特稀优果品。赞皇金丝大枣又名赞皇大枣，主产于河北省太行山区。赞皇大枣素以整齐个大，享有“七个一尺，十个一斤”之美誉。

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