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姐妹厨房食品溯源

更新时间:2024-12-23 05:47:26

在姐妹厨房,我们以严格的标准制作鸡肉佳肴。所有菜品的主角——鲜鸡肉,都源自我们自家的鸡肉厂,确保源头的纯净和安全。在加工过程中,我们对选用的食用油及其他食材进行严格的品控,每批原料都经过质量抽检,不合格立即退货,只有完全符合标准的原料才会入库使用。我们特别关注食品添加剂的使用,每一种都经过精心检测,确保其添加量符合国家标准,保护消费者的健康。

对于油炸食品,我们尤为谨慎。我们选用优质的一级油脂,并每两小时监测一次其油酸价值,一旦油酸值超过5,我们会立即更换新油。过高的油酸值不仅会损害食物口感,更可能带来致癌风险,我们坚决避免这样的隐患。每一种辅料都由食品安全管理体系严密监控,生产加工过程中一丝不苟,力求每件产品都达到国家卫生标准的要求。

为了提供更全面的质量保证,我们所有的产品都通过了国际权威认证机构——瑞士SGS的严格检验。这一认证超越了国家标准,确保了从原料到成品的全程监控,姐妹厨房的产品成为您值得信赖的、可追溯的健康食品。

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