杭州西湖景点
杭州西湖景点有曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、苏堤春晓等。
苏堤春晓作为景色之首,这里的碧波荡漾,是冬天过后最美美丽的景色。苏堤春晓四字都有其含义,前两个字是北宋时期的诗人苏轼在当杭州知州时所建造,而后两个子则是概括了整个地方的景色。
断桥残雪之前有说过,湖一年四季都有美丽的景色,断桥残雪的盛情,又迷了很多人。每当下过雪之后,当太阳照射下来的时候,桥面有一些积雪融化,所呈现的景色便是断桥残雪的景象。平湖秋月西湖之所以如此有名,是因为在一年四季当中,每一个季节都有十分出名的景色。
杭州的特色美食
西湖醋鱼想必大家都知道吧,这是很有名的杭州特色美食,基本上到了杭州都会去吃。正宗的西湖醋鱼采用的是西湖鲲鱼,对于烹制的方式很讲究,制作前,必须先将鱼饿上两天,让鱼的杂物排泄干净,制作时,火候很重要,烧好后浇上糖醋,西湖醋鱼肉质鲜嫩,带有淡淡的蟹味,酸甜可口。
东坡肉采用猪肉做成,是一道传统名菜,至今已经有上百年的历史,也是杭州很常见的一道菜肴。将猪肉切成方块,半肥半瘦,配上浙江特产绍酒,所以制作出来的东坡肉不仅肉香鲜嫩,还带着淡淡的酒香,色泽新鲜,味道醇厚,肉质酥烂,香糯可口,肥而不腻,很多人吃过之后都很喜欢。
以上内容参考:百度百科—杭州
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