冻猪肉收储价格怎么折算生猪价格，你知道吗
1. 近期，我国中央冻猪肉收储拍卖的流拍率居高不下，第五批收储甚至出现了零成交的情况，这一现象引起了广大养殖户的热烈讨论。
2. 几天前，我曾分析过中央储备冻猪肉收储流拍的原因，其中提到除了养殖户对市场前景持乐观态度外，收储指导价缺乏吸引力也是导致流拍率高的主要原因之一。
3. 这一观点引发了读者的广泛关注，许多人留言分享了自己的看法。有人计算收储指导价折算成毛猪价约为10-11元，也有人认为折算结果是12元-13元左右。这些不同的折算结果导致了人们对市场的不同判断。
4. 为了清晰地了解冻猪肉收储指导价折算成毛猪价格的具体情况，我们以第五批收储指导价21950元/吨为例进行计算。在计算之前，我们需要明确两个前提条件：
5. 第一，第五批冻猪肉收储要求储备的是Ⅱ号肉（前腿肌肉）和Ⅳ号肉（后腿肌肉），这两种肉与白条肉的价格大约相差3.5元/公斤。
6. 第二，一头毛猪的出肉率大约为70%，即120公斤的毛猪可以产出84公斤的白条肉。
7. 基于以上两点，我们开始计算：冻猪肉收储指导价21950元/吨，折算成每公斤价格为21.95元/公斤。白条肉价格则为21.95元/公斤减去3.5元/公斤，等于18.45元/公斤。
8. 按照这个计算，一头120公斤的毛猪出的84公斤白条肉价格为1549.8元，加上副产品（如猪头、内脏等）约250元的价值，总体一头生猪的价格为1799.8元。
9. 因此，生猪的单价为1799.8元/120公斤，等于14.998元/公斤，接近15元。
10. 综合以上计算结果，从冻猪肉收储指导价逆推到生猪单价，得出的价格约为15元左右。目前市场生猪价格已上涨至14-15元/公斤，部分地区甚至达到16元/公斤。特别是在4月份下半月，猪价上涨势头明显，养殖户对后市行情持乐观态度，认为猪价突破15元的可能性很大。因此，第五批冻猪肉收储零成交的现象是可以理解的。
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