北海特色美食小吃

更新时间：2024-12-23 03:50:28

广西北海十大特色美食：

1. 北海虾仔饼：北海虾仔饼是北海市的一大特色小吃，在北海老街备受食客喜爱。它以生虾肉、面粉、葱、盐、花椒、甜酒等为主要食材，炸制后呈金黄色，外脆里嫩，香气扑鼻，味道鲜美。

2. 水籺：水籺是北海南康镇的特色小吃，也在防城港地区颇受欢迎。它的制作过程虽然繁琐，但材料简单，需要耐心才能制作出美味的水籺。

3. 北海猪脚粉：猪脚粉是广西的特色美食，以宽米粉和熟猪脚为佐料，香辣鲜美，无论在大小餐馆还是街边小摊都能品尝到。

4. 合浦大月饼：合浦大月饼是北海市合浦县的特色小吃，也是广西北海著名的糕点之一。

5. 蟹仔粉：蟹仔粉是北海的特色小吃，也是华侨们的最爱，广受各地美食爱好者的喜爱。

6. 水米乙：水米乙是广西北海的另一种特色小吃，是当地人喜爱的早餐之一。

7. 北海卷粉：北海卷粉是北海的特色小吃，实际上就是肠粉。北海洞源的卷粉以其薄透的粉皮和丰富多样的馅料而闻名。

8. 鸡丝粉：鸡丝粉是北海人的特色汤粉之一，也是北海的小吃之一，深受当地人的喜爱。这道美食由越南华侨引入，主要原料有北海河粉和鸡肉丝，味道鲜美。

9. 越南春卷：据说这道美食是由当地人从越南带回的，经过多年的传承和发展，已成为北海的特色小吃之一。